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Vastes étendues découvertes par la mer. Les "prés salés" ne sont recouverts que durant les grandes marées. Elevage de moutons à la saveur particulière et très appréciée.
... venir de si loin, la mer ! Pour s'arréter, docile, devant quelques pierres amoncelées et clapoter au pied de la chaussée comme la bourgeoise naïade d'un étang !
... Mais la mer vient choquer les roches de la digue, et la digue reste debout depuis des siècles, protégeant toute une contrée conquise sur l'océan.